Debo ser una suicida... No soy periodista, ni publicista, no me dedico al marketing y palabras como "posicionamiento" o "target", me recuerdan vagamente a mis pasos por la facultad.
Y sin embargo aquí estoy, empezando este blog con muchas dudas y sólo unos pocos conceptos claros:
Intentar explicar el vino como lo siento. Sin filigranas, sin aromas a fruta con hueso y sin retronasal con reminiscencias a retablo de iglesia.
Ser positiva pero sin engañar. He aprendido muy bien la lección de "no se debe hablar mal de nadie", pero eso no implica tener que hablar bien de todos... simplemente se puede no hablar, y algunos silencios son elocuentes.
Intentaré unir aquí dos de mis mayores aficciones, la enológica del dios Baco, y la mundana viajera de Lola...
Y como iba diciendo, aquí empieza LolayBaco... a todas y a todos ¡Salud!
Enhorabuena por el comienzo de todo esto, es algo que personalmente esperaba desde hace ya un tiempo, me alegro mucho de que saques un ratillo para poder ilustrarnos acerca de este mundo del vino tan amplio y con tantas cosas que opinar y que decir, sin caer, como bien dices, en la pedancia y estupidez de algunas descripciones de vinos que lo están convirtiendo en algo elitista y superficial.
ResponderEliminarEspero mucho de este blog al que seguiré fielmente. Un beso enorme.
Hola Carmelo!!
EliminarMuchas gracias por el comentario, espero cumplir tus espectativas, y si no es así, que me des un buen capón.
Me gustaría que este blog fuese lo más interactivo posible, así que cuando quieras, tu también puedes "ilustrarnos" como dices, y hablarnos un poquillo de esa estupenda región de La Rioja, vinos, fiestas... y gastronomía, que eso te queda muy cerca (no sabes lo que echo de menos tus boletus).
Muchos besos.
¡Qué buena noticia! Ya estaba echando en falta que comenzaras tu proyecto de Lola y Baco. Con la trayectoria profesional que tienes y el "sentidiño" que te caracteriza, estoy seguro que harás de este blog un lugar de peregrinaje para los que queremos opinión independiente y profesional sobre el mundo de vino.
ResponderEliminar¡Un gran beso y felicidades!
Xaime
Gracias por la confianza, será que me ves "con buenos ojos...". Espero que aciertes en tus augurios, desde luego por mi parte ese es el deseo.
EliminarUn beso muy fuerte
Ánimo en tu nueva andadura! hace un año fui a una cata de vinos y salí alucinada, ignorante de mi, cuando decían que olía a frutas, a mar, a mina de lápiz, carbón... A ver si nos aportas un poco de luz.
ResponderEliminarUn saludo,
María
Muchas gracias! Pues eso me gustaría hacer, intentar explicar de forma algo más sencilla que de costumbre qué podemos encontrar en un vino y por qué, y sobre todo, abrir un foro para que podamos compartir nuestras experiencias y recomendaciones. Un saludo.
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